噴霧干燥機(jī)是一種通過(guò)噴霧化和熱氣流接觸實(shí)現(xiàn)物料快速干燥的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。其操作步驟需嚴(yán)格遵循規(guī)范,以確保干燥效率和產(chǎn)品質(zhì)量,具體流程如下:
一、開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備
設(shè)備檢查
確認(rèn)干燥塔、霧化器、旋風(fēng)分離器、布袋除塵器等部件無(wú)雜物堵塞,各連接部位密封良好(如檢查法蘭墊片是否老化)。
檢查加熱系統(tǒng)(電加熱、蒸汽或燃?xì)猓?、風(fēng)機(jī)、霧化器電機(jī)的電源連接及運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),確保無(wú)異常異響。
物料與參數(shù)設(shè)定
根據(jù)物料特性(如黏度、熱敏性)配置料液(若為混懸液需提前攪拌均勻),并確定進(jìn)料量(通常通過(guò)蠕動(dòng)泵或螺桿泵控制)。
設(shè)定干燥參數(shù):進(jìn)風(fēng)溫度(一般 60-220℃,熱敏性物料需降低至 80-120℃)、出風(fēng)溫度(40-90℃)、霧化壓力(0.3-0.8MPa,或根據(jù)離心霧化器轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié))。
二、開(kāi)機(jī)與運(yùn)行
啟動(dòng)風(fēng)機(jī)與加熱系統(tǒng)
先開(kāi)啟引風(fēng)機(jī)(防止干燥塔內(nèi)形成正壓),再啟動(dòng)進(jìn)風(fēng)機(jī),待氣流穩(wěn)定后啟動(dòng)加熱裝置,使進(jìn)風(fēng)溫度升至設(shè)定值(升溫過(guò)程中可開(kāi)啟塔體伴熱防止冷凝)。
啟動(dòng)霧化與進(jìn)料
當(dāng)出風(fēng)溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí),啟動(dòng)霧化器(如離心霧化器需先空轉(zhuǎn) 30 秒確認(rèn)轉(zhuǎn)速穩(wěn)定),同時(shí)開(kāi)啟進(jìn)料泵,以低流量(約 30%-50% 額定值)緩慢進(jìn)料,觀察霧化效果(理想狀態(tài)為均勻細(xì)霧,無(wú)滴狀液滴)。
參數(shù)調(diào)節(jié)與監(jiān)控
逐步調(diào)整進(jìn)料量至額定值,實(shí)時(shí)監(jiān)控進(jìn) / 出風(fēng)溫度:若出風(fēng)溫度過(guò)高,可增加進(jìn)料量或降低加熱功率;若過(guò)低,需減少進(jìn)料或提高溫度。
觀察干燥塔內(nèi)霧滴與熱氣流的混合狀態(tài),避免出現(xiàn)物料黏壁(可通過(guò)調(diào)整霧化角度或塔內(nèi)氣流分布善)。
三、停機(jī)與出料
停止進(jìn)料與加熱
先關(guān)閉進(jìn)料泵,繼續(xù)通入熱空氣吹掃設(shè)備(約 5-10 分鐘),直至干燥塔內(nèi)殘留物料全排出,防止結(jié)塊。
關(guān)閉加熱系統(tǒng),待進(jìn)風(fēng)溫度降至 60℃以下時(shí),關(guān)閉霧化器和進(jìn)風(fēng)機(jī)。
出料與設(shè)備清理
從旋風(fēng)分離器和布袋除塵器底部收集干燥產(chǎn)品(注意靜電措施,避免粉塵爆炸),稱(chēng)重并檢測(cè)含水率(通常≤5%)。
拆卸霧化器、塔體底部錐體等部件,用壓縮空氣或清水沖洗殘留物料(腐蝕性物料需用用清洗劑),尤其注意清理布袋除塵器的濾袋,防止堵塞。
四、注意事項(xiàng)
防爆措施:處理易燃物料時(shí),需通入氮?dú)獾榷栊詺怏w置換干燥塔內(nèi)空氣,并設(shè)置溫度 / 壓力報(bào)警裝置。
熱敏性物料:控制進(jìn)風(fēng)溫度不超過(guò)物料變性閾值(如蛋白質(zhì)類(lèi)物料≤90℃),可采用多級(jí)干燥或降低霧化粒徑加快水分蒸發(fā)。