真空干燥機(jī)是一種傳輸熱傳導(dǎo)空氣干燥器。原材料不會(huì)立即與加溫物質(zhì)觸碰，用于干燥小量的、不耐熱和便于空氣氧化的糊狀、泥狀原材料，含水量為15%~90%。
干燥器內(nèi)耙式攪拌裝置的葉子是由生鐵或鋼制成，安裝在正方形軸上，50%葉子總體目標(biāo)往左邊，另50%往右邊。軸的轉(zhuǎn)速比為7~8r/min，真空干燥機(jī)是帶減速器的電機(jī)。而且選用轉(zhuǎn)為安裝，使軸的旋轉(zhuǎn)目標(biāo)，每過5~8分鐘更改一次攪拌裝置的旋轉(zhuǎn)總體目標(biāo)。
真空干燥機(jī)具備合理布局，實(shí)際操作便捷，運(yùn)用時(shí)間長可以信賴，蒸汽消耗量小，真空干燥機(jī)好用功能強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)好，可用于不耐熱、易燃性、控溫下易空氣氧化的材料的干燥。
被干燥原材料從罩殼上添加，在持續(xù)正反面旋轉(zhuǎn)的齒耙的拌和下，原材料軸來回行走，與罩殼內(nèi)腔觸碰的表面不斷摩擦，遭受蒸汽的間接性加溫，齒耙的勻稱攪拌，使原材料表面水分更有益的排出來，汽化的水分經(jīng)干試除塵設(shè)備、除塵器、冷卻器，從機(jī)械泵出入口排出。
實(shí)際操作時(shí)，先啟動(dòng)攪拌裝置，添加被干燥的原材料，并將投料口封閉式。而且進(jìn)入蒸汽加溫，加溫蒸汽的工作壓力一般為0.2~0.4Mpa(表壓)。用機(jī)械泵抽出來水蒸汽和不凝汽體，一般原材料干燥時(shí)，真空值約為700mmHg。這類空氣干燥器的水分揮發(fā)抗壓強(qiáng)度，隨原材料特點(diǎn)、環(huán)境濕度、加溫蒸汽工作壓力及真空值等的改變而改變。
真空干燥機(jī)的實(shí)際操作比廂式空氣干燥器的勞動(dòng)效率低，能合理濕分，實(shí)際操作前提條件好，管理方法較為便捷。其存在的不足是生產(chǎn)工作能力低，機(jī)器設(shè)備合理布局非常復(fù)雜，攪拌裝置葉子易毀壞等。這類空氣干燥器在染劑和醫(yī)藥業(yè)中運(yùn)用較多。