來自閃蒸干燥機(jī)的熱空氣從進(jìn)風(fēng)管沿切線方向進(jìn)入干燥室底部的環(huán)形間隙，并呈螺旋上升。同時(shí)，物料從加料器定量加入塔內(nèi)，與熱空氣充分熱交換。較大、較濕的物料在攪拌器的作用下被機(jī)械粉碎。含水率較低、粒徑較小的物料隨旋轉(zhuǎn)氣流一起上升，被輸送至分離機(jī)進(jìn)氣固分離。
 
物料從用通道進(jìn)入閃蒸干燥機(jī)，并引入適量的空氣，使物料充分暴露在空氣中。然后閃蒸干燥機(jī)開始干燥材料。在此期間，閃蒸干燥機(jī)采用瞬間干燥原理，利用熱空氣的快速運(yùn)動(dòng)除去物料中的水分。
 
在定程度上，閃蒸干燥機(jī)主要是靠切向進(jìn)入干燥機(jī)底部的熱空氣驅(qū)動(dòng)，在攪拌器的帶動(dòng)下形成強(qiáng)烈的旋轉(zhuǎn)風(fēng)場(chǎng)。物料通過螺旋加料器進(jìn)入干燥機(jī)，在高速旋轉(zhuǎn)的攪拌槳的強(qiáng)烈作用下被帶動(dòng)。在沖擊、摩擦、剪切力的作用下，物料被分散，塊狀物料迅速破碎，與熱空氣充分接觸，受熱干燥。
 
閃蒸干燥機(jī)受熱蒸發(fā)，底部葉片被粉碎，粒徑變小，然后隨旋轉(zhuǎn)氣流呈螺旋狀向上漂浮，在輸送的同時(shí)進(jìn)行干燥。當(dāng)顆粒大小和含水率達(dá)到要求時(shí)，小顆粒隨氣流帶出干燥機(jī)。閃蒸干燥機(jī)一旦出現(xiàn)故障，將會(huì)造成工業(yè)生產(chǎn)的停滯，影響工業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。這就需要我們?nèi)粘Ｊ褂煤髮?duì)閃蒸干燥機(jī)進(jìn)行維護(hù)。
 
隨著技術(shù)的飛速發(fā)展和提高，閃蒸干燥機(jī)所采用的技術(shù)也得到了相應(yīng)的改進(jìn)。同時(shí)，由于技術(shù)的改進(jìn)，閃蒸干燥機(jī)可以更確地處理物料。為了使加工后的材料符合標(biāo)準(zhǔn)，廣泛應(yīng)用于各行業(yè)。